ロコモ・フレイル予防の食事のポイント 「3 食しっかり、いろいろ食べる」ことです。 レシピ右上の栄養素マークと 栄養成分値を参考に、ロコモ・ フレイル予防のために毎日摂りたい栄養素の目標量と見比べながら食べて みましょう。 目標量は以下のとおりです。 ● たんぱく質：肉、魚、卵、大豆、牛乳は骨や筋肉の材料となります。 （年齢や活動量に応じた目標量） 低い 普通 高い １日のほとんどを 座って過ごしている 座って過ごすこと が多いが、家事や 職場への移動、 買物、軽いスポー ツなどを行って いる 移動や立ち仕事 が多い。 またしっかりス ポーツを行って いる 資料：厚生労働省 令和元年度食事摂取基準を活用した高齢者のフレイル予防事業 たんぱく質 50g 70g 90g 110g 130g 65～74歳 男性 75歳以上 男性 75歳以上 女性 65～74歳 女性 77～103g 58～78g 69～93g 79～105g 68～90g 79～105g 53～70g 62～83g 90～120g 103～138g ● カルシウム： 牛乳、乳製品、小魚に多く含まれ、骨の主な材料です （700 ～ 800mg/ 日 )。 ● ビタミンＤ：鮭、さんま、いわしなどの魚やきのこ類に多く含まれ、 筋肉の合成を促す作用やカルシウムの吸収を促して骨を増強する作 用があります（10 ～ 20 μ g/ 日）。 3
RkJQdWJsaXNoZXIy MTc5MzUxNw==